Asesoría sobre estandarizacion de procesos en un restaurante

Hola. MI nombre es Edgar Díaz. Soy freelancer, urbanista con un MBA y especialista en gestión de proyectos (PMI) Puedo manejar muchos programas financieros, administrativos, econométricos y matemáticos (MSProject, Primavera, Simul8, Excel, etc); Y Metodologías de Gestión (Agile, Fiance2, PMI). Tengo experiencia en TOC, Supply Chain y Customer Relationship Management. Desde el punto de vista empresarial, gracias al MBA, he podido desarrollarme en el análisis económico y financiero de los proyectos en particular y de las empresas en general, permitiéndome realizar análisis de negocio, así como planes de negocio Producción, proyección Y ventas; Además de los respectivos estudios de mercado. Tengo experiencia en el plan de negocio, PESTEL, SWAT y análisis financiero. Creo que tengo suficiente habilidad para hacer esta tarea

Hola, tengo amplia experiencia en reingenieria de procesos y cumplimientos normativos que estoy segura que te aplican y debo considerar para el trabajo, también me encuentro cursando una certificación en BPM (Business Process Management), finalmente tengo las certificaciones PMI y Scrum, por lo que puedo gestionar tu proyecto exitosamente. Estoy segura que con mi experiencia y expertis puedo lograr lo que deseas. Gracias y slds

Hola, soy Máster en Ciencias e Ingeniero en Ciencias Informáticas. Me he especializado en los Sistemas de Inteligencia de Negocios y en la Gestión de Procesos de Negocios. Conozco varias tecnologías y metodologías que puedes aplicar para identificar, analizar, caracterizar y mejorar el proceso en tu organización.

Hola soy especialista en procedimientos y metodos, con mas de 25 anos de experiencia en estandarizacion de procesos

Cordial saludo, soy Ingeniera Industrial con 3 años de experiencia en mejora y estándarización de procesos, la metodología que podríamos seguir es: 1. Identificar los procesos que realiza su restaurante ejemplo: compras, almacenamiento de insumos, prealistamiento de insumos (picar, preparar salsas, etc)... 2. Oportunidades de mejora 3. Definir tiempos y recursos 4. Definir metodos de trabajo 5. Definir indicadores claves para el restautante 6. Plantear metas

Es fundamental conocer los objetivos empresariales, así como la responsabilidad que se le da a la persona que debe capacitar y controlar los proceso. Llevo mas de 8 años dedicándome a asesorar a empresas de distintos rubros en Uruguay. Esto me ha brindado la experiencia de trabajar sobre el comportamiento humano en el desarrollo de tareas, sobre todo con niveles altos de stress. Los procesos deben marcar los lineamientos centrales, sin perder en ningún momento los objetivos empresariales, tanto: durante la elaboración de los mismos, como en su implementación y control. Permitiendo periódicamente su revisión y ajustes necesarios. Uno de los principales problemas que detecto en las empresas que asesoro, es la importancia que se les da durante la elaboración, y la falta de control y compromiso del personal en su ejecución y mantenimiento en el tiempo. Les propongo, en esta primer instancia, brindarles el marco necesario para definir los proceso, y si ustedes me lo permiten definir un seguimiento periódico. Estoy a las órdenes por cualquier consulta.

Hola, soy Pablo licenciado en administración por varios años fui encargado de gestion de calidad en la que una de mis tares era la estandarización de procesos. Mi experiencia y conocimientos son una gran ventaja para este proyecto.

Es un placer ofertar para tu proyecto. Soy ingeniero con mas de 20 años de experiencia en el área de gerencia de servicios y manejo de proyectos. En mi portafolio tienes mi resumen curricular donde podrás ver mi experiencia profesional y los cursos realizados, donde notaras mi experiencia en el área de la gerencia de servicio y en la re-ingeniería de procesos. Mi oferta económica podría ser mejorada, si puedo revisar el alcance del trabajo (por lo menos saber cuantos procesos hay que revisar, cuantos hay que diseñarlos y a cuales hay que establecer procedimientos). Estoy a la orden para cualquier consulta sobre mi oferta o sobre mis conocimientos para cumplir satisfactoriamente con tu proyecto. Atentamente....Felix Mata

Hola!!! encantado de ayudarte, podemos hacer flujos de cada uno de tus procesos junto con sus controles de calidad, (Tiempo. costo y horas hombre). Saludos Ignacio Gómez