Asistente de texto cognitivo open source

Se requiere desarrollar un asistente de texto cognitivo básico, open source, que nos permita montar nuestros servicios de chatbot básico. Actualmente existen conocidos y grandes motores de IA en el mercado, sin embargo conocemos que existen motores open source. Se valorará la velociodad y experiencia de alguien que ya haya desarrollado este tipo de productos entregables